Im Jahr 2050 werden nicht mehr rund sieben, sondern voraussichtlich 9,7 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Die dringendste globale Herausforderung für unsere Zukunft wird die Ernährung dieser Menschen mit den zur Verfügung stehenden knappen natürlichen Ressourcen sein. Diese Ressourcen und deren Potentiale müssen weltweit intelligent, effizient und nachhaltig genutzt werden.
Ein wichtiger Schlüssel für die Ernährungssicherheit sind die Chancen, die Innovationen und Technologien im Rahmen der Digitalisierung bieten.
